Casata del Lago
In Basilicata, sulle sponde del lago di Monte Cotugno a Senise, sorge un’azienda innovativa che vanta una tradizione di produzione di prodotti di alta...
Farina di Storo: oro giallo del Trentino
Dal colore giallo intenso e dalla consistenza rustica e granulosa, la farina di Storo si distingue come un prodotto unico e prezioso della gastronomia...
Genziana: un liquore dalle radici antiche
Dal colore ambrato e dall’aroma amarognolo intenso, la Genziana è un liquore molto amato e immancabile, a fine pasto, sulle tavole abruzzesi. Ricavato dalle...
I 4 alimenti che sostituiscono la carne
In un’epoca in cui la consapevolezza ambientale e il benessere personale guidano sempre di più le scelte alimentari, si sta diffondendo il consumo di...
Azienda ‘Nduja San Donato Spilinga
Situato tra le il monte Poro ed il mar Tirreno, nella splendida regione Calabria, sorge Spilinga, comune incantevole per i suoi paesaggi e città...
Azienda Agricola Iannone Anna
Tra le alture carsiche della Murgia, nel mosaico verde delle colture agricole e l’architettura in pietra delle masserie, sorge Acquaviva delle Fonti. Ed è...
I 5 alimenti per conciliare il sonno
Scopriamo insieme i 5 alimenti per conciliare il sonno che diventeranno vostri alleati per riposare al meglio. Conosciamo tutti l’importanza di dormire bene. Ogni...
Il Fienile
Sull’appenino campano, precisamente nell’Irpinia, tra il verde della natura ed i piccoli borghi storici, sorge l’azienda Il Fienile. L’azienda produce prodotti caseari, frutto dell’indissolubile...
Piadina Romagnola: cibo antico dal sapore moderno
“Liscia come un foglio, e grande come la luna”, così Giovanni Pascoli descrive, in una sua poesia, il simbolo della Romagna, e crediamo non...
Le 5 proprietà benefiche delle foglie di olivo
L’olivo è una pianta sempreverde con una storia plurimillenaria. La leggenda narra che: la dea Atena, nell’intento di benedire gli uomini, piantò la sua...