Sono Vittoria Tassoni, food blogger e da sempre appassionata di cucina. Originaria della Tuscia, amo raccontare storie di cucina e di prodotti della mia terra.
Faccio parte dell’Alleanza cuochi d’Italia itineranti di Slow Food e sono inscritta all’Associazione Italiana Food Blogger, in rappresentanza della provincia di Viterbo.
Adoro le tradizioni gastronomiche che parlano della cultura di ogni territorio ma anche sperimentare e studiare nuovi ingredienti. Sono una perenna scolara, perché mi piace imparare e perfezionarmi.
Con la mia scuola di cucina “Il prezzemolino” organizzo lezioni e approfondimenti di cucina spesso accompagnata da chef del posto, e da qualche anno la gara gastronomica DiVin Mangiando aperta a chi vuole mettere alla prova le sue doti culinarie tra divertimento e buona cucina.
Potete trovarmi sul mio blog www.vittoriaincucina.it
